Marco Polo Kapern 720 ml

Marco Polo Kapern 720 ml kaufen: wichtige Merkmale

Wer Marco Polo Kapern 720 ml kaufen möchte, sucht meist ein Glas mit gut kalkulierbarer Menge und einer für Küche oder Feinkosttheke gut nutzbaren Stückigkeit. Diese Kapern in Salzwasser werden als Fines angeboten und bestehen aus ganzen, festen, geschlossenen Knospen. Das Rundglas mit Twist-Off-Verschluss unterstützt ein sauberes Handling im Lager, im Kühlbereich und am Arbeitsplatz.

Kernmerkmale von Inhalt, Glas und Lake

Für den Einkauf zählen hier vor allem eine gleichmäßige Ware, ein übersichtliches Glasformat und eine optisch gut beurteilbare Lake. Der Aufguss ist gelblich bis fast klar, sodass sich der Inhalt im Glas schnell prüfen lässt. Geschlossene Knospen wirken zudem im Einsatz ruhiger als offenere oder uneinheitliche Ware.

• Einheitliche Kalibrierung für konstante Portionen
• Ganze feste Knospen für sauberen Biss
• Klare Lake für gut sichtbares Produktbild
• Twist-Off-Verschluss für zügiges Öffnen
• Rundglas für vertrautes Handling im Vorrat

Sensorik und Küchenpraxis im Überblick

Kapern bringen von Natur aus eine markante Würzkomponente mit. Bei dieser Ausführung bleibt die Ware optisch sortiert, weil die Knospen geschlossen und fest beschrieben sind. Das ist vor allem dann interessant, wenn die Zutat im fertigen Gericht sichtbar bleibt und nicht völlig in der Zubereitung untergeht.

Die Variante Fines richtet sich eher an Anwender, die eine feinere bis mittlere Kalibrierung bevorzugen. In der professionellen Küche erleichtert eine gleichmäßige Stückigkeit das Portionieren, weil sich der Einsatz besser steuern lässt. Auch im privaten Vorrat ist das Glasformat sinnvoll, wenn Sie regelmäßig kleinere Mengen entnehmen und keine sehr großen Gebinde öffnen möchten.

Nährwerte und Würzprofil im Überblick

Aus ernährungsphysiologischer Sicht bleibt das Produkt leicht: Pro 100 g sind 110 kJ beziehungsweise 26 kcal angegeben, der Fettgehalt liegt unter 0,5 g. Gleichzeitig ist der Salzanteil deutlich präsent, mit 9,8 g pro 100 g und einem Salzgehalt von 5 bis 12 %. Für die Küchenpraxis ist daher relevant, die Gesamtwürzung des Gerichts mit einzuplanen. Der pH-Wert von höchstens 3,6 weist zusätzlich auf ein klar säuerlich-salziges Profil hin.

Marco Polo Kapern 720 ml kaufen: worauf Sie achten

Wenn Sie Marco Polo Kapern 720 ml kaufen, lohnt sich der Blick auf Gebinde, Haltbarkeit und Lagerlogik. Die Ware wird in Kartons mit sechs Gläsern geliefert und eignet sich damit für regelmäßigen Bedarf, ohne direkt auf ein großes Gastroformat zu gehen. Das unterstützt eine überschaubare Vorratshaltung in Küche, Theke oder Feinkostbereich.

Für die Einkaufsplanung ist außerdem relevant, dass eine Mindesthaltbarkeit von 24 Monaten angegeben ist. Damit lässt sich der Bestand über längere Zeit planen, ohne dass das Gebinde nur für sehr kurzfristigen Verbrauch gedacht ist. Praktisch ist auch das Verhältnis von Glasinhalt zu nutzbarer Ware, weil neben der Füllmenge ein separates Abtropfgewicht ausgewiesen ist.

• Sechserkarton für strukturierte Lagerführung
• 24 Monate Haltbarkeit für planbaren Bestand
• Abtropfgewicht für kalkulierbaren Wareneinsatz
• Überschaubares Glasformat für Regal und Kühllager

Häufige Fragen

Was bedeutet Fines bei diesen Kapern?

Fines bezeichnet hier die Größenklasse von 11 bis 13 mm. Geliefert werden ganze, feste und geschlossene Kapernknospen, also eine eher gleichmäßige und feinere Sortierung.

Worin unterscheiden sich Füllmenge und Abtropfgewicht?

Die Füllmenge beschreibt den gesamten Glasinhalt und liegt bei 720 ml. Das Abtropfgewicht gibt die nutzbare Menge ohne Aufguss an und beträgt 450 g.

Wie groß sind Glas und Umkarton?

Das einzelne Glas hat etwa 9,5 cm Durchmesser und 15 cm Höhe. Der Karton misst 20 x 30 x 16 cm und wiegt rund 6,5 kg.

Welche Rolle spielen Lagen- und Palettenfaktor?

Für die Lager- und Transportplanung sind 16 Kartons pro Lage und 144 Kartons pro Palette angegeben. Diese Werte sind vor allem für größere Bestellmengen und die Stellplatzplanung relevant.

Woher stammen die Kapern?

Der Ursprung der Ware ist mit Türkei angegeben. Für Einkäufer ist das nützlich, wenn Herkunftsvorgaben oder Sortimentsprofile berücksichtigt werden.