Paltsidis Taramapaste rose 200 g

Paltsidis Taramapaste 200 g im Überblick

Wenn Sie Paltsidis Taramapaste 200 g kaufen, wählen Sie eine griechische Fischrogenpaste in der rose-Variante mit 15 % Kabeljaurogen. Das Produkt ist für alle interessant, die eine kompakte Portion für Feinkostsortiment, Gastronomie oder den privaten Vorrat suchen und dabei auf gekühlte Lagerung achten. Durch die definierte Größe lässt sich der Einsatz auch dort gut planen, wo Feinkost nur ergänzend geführt oder portionsweise kalkuliert wird.

Kernmerkmale der Fischrogenpaste

Die Kombination aus kompakter Füllmenge, klar definiertem Fischrogenanteil und Kühlpflicht ist für den Einkauf leicht zu kalkulieren. Für die Auswahl zählen vor allem Portionsgröße, Produktcharakter und die Anforderungen an die Lagerung.

• Kompakte Portion für überschaubaren Verbrauch
• 15 % Kabeljaurogen für typischen Tarama-Charakter
• Rose-Variante mit naturbelassen rötlicher Optik
• Kühlpflicht bei 2 bis 4 °C für frische Lagerung

Die Füllmenge eignet sich besonders dann, wenn Ware zügig verbraucht werden soll und keine große Einheit benötigt wird. Gerade in kleineren Sortimenten oder bei wechselnden Feinkostartikeln bleibt der Einsatz damit flexibel. Das ist vor allem für Warenkörbe mit mehreren gekühlten Spezialitäten relevant.

Produktprofil und kulinarische Einordnung

Als Taramapaste gehört dieses Erzeugnis in das herzhafte Feinkostsegment. Die rose-Ausführung wird rot naturbelassen beschrieben und liegt optisch im rötlichen Bereich, was für Theke, Meze-Auswahl oder kalte Vorspeisen eine typische Tarama-Anmutung liefert.

Der Anteil an Kabeljaurogen prägt den Charakter der Paste deutlicher als bei cremigen Aufstrichen ohne Fischrogen. Für Käufer, die gezielt eine griechische Spezialität mit dieser Rohstoffbasis suchen, ist das ein klarer Auswahlpunkt. Im professionellen Umfeld ist das nützlich, wenn neben Oliven, Käse und milderen Cremes eine deutlich fischige Komponente gefragt ist.

Worauf Sie achten, wenn Sie Paltsidis Taramapaste 200 g kaufen

Im Einkauf sind drei Punkte entscheidend: eine geschlossene Kühlkette, die passende Portionsgröße und ein Blick auf das Nährwertprofil. Die Lagerung ist mit 2 bis 4 °C klar vorgegeben; damit gehört die Paste in gekühlte Warengruppen und nicht in ungekühlte Vorratssortimente.

Bei der Rezeptur fällt der Salzgehalt von 11,2 g pro 100 g deutlich auf. Wer mit Feinkostplatten, Vorspeisen oder kleinen Beilagen arbeitet, sollte das bei Menüplanung und Portionsgestaltung berücksichtigen. Für private Käufer reduziert die kleinere Einheit das Risiko offener Reste, während sie im professionellen Einsatz eine kontrollierbare Bestandsführung erleichtert.

Häufige Fragen

Woran erkennt man die rose-Variante?

Sie ist als rose geführt und rot naturbelassen beschrieben. Optisch liegt sie damit im rötlichen Farbbereich, wie er für Tarama in dieser Ausführung typisch ist.

Für wen ist die 200-g-Packung praktisch?

Die Größe eignet sich für kleinere Haushalte, zum Probierkauf oder als ergänzender Feinkostartikel mit kontrollierbarer Menge. Auch bei wechselndem Sortiment lässt sich der Verbrauch so besser steuern.

Wie sollte die Paste gelagert werden?

Vorgesehen ist eine gekühlte Lagerung bei 2 bis 4 °C. Für Transport, Zwischenlagerung und Verkauf sollte die Kühlkette deshalb durchgehend eingehalten werden.

Welche Nährwerte fallen pro 100 g besonders auf?

Genannt sind 111 kcal, 0,5 g Fett, 10,9 g Kohlenhydrate und 15,6 g Eiweiß je 100 g. Auffällig ist außerdem der Salzgehalt von 11,2 g pro 100 g, der bei der Speisenplanung mitbedacht werden sollte.